Fraudes massives sur le miel importé en UE

Bonjour, mais qui aurait pu prévoir ?

www.20minutes.fr/societe/4029363-20230323-moitie-miels-importes-union-europeenne-fait-frelates

Sur 21 echantillons seulement 4 etait du vrai miel mdr

www.capital.fr/economie-politique/pres-de-la-moitie-des-miels-importes-en-europe-ne-seraient-pas-du-miel-revelent-des-controles-1463815?utm_term=Autofeed&utm_campaign=Echobox&utm_medium=Social&utm_source=Twitter#Echobox=1679592937

Pour les gens impliqués dans la filière ces infos ne sont pas des nouveautés . Quand le grand public aura été sensibilisé au point de se détourner du produit que faudra t-il faire pour se prémunir et continuer à conserver la confiance. Anticiper les problèmes à venir fait partie de la gestion d'entreprise. Nous ne sommes pas complètement propre avec tout les nourrissages aux sucres. Dans un premier temps réduire les quantités de sucres est un premier pas. Garantir la conformité du miel devra devenir un passage obligé pour maintenir la confiance. Il y a de l'avenir pour ceux qui seront s'adapter sur ce point.

Entre nourrir et sur- nourrir et couper grossierement avec des sirops de riz c'est pas la même chose. Si tu nourris trop ton miel ça devient de la flotte, j'ai des noires elles prennent pas tant que ça même si tu voulais les gaver, dés qu'il y a des nectars zero, le sucre coûte 1.38€ kg. quand même si t'a beaucoup de ruches c'est pas gratuit faut pas essayer de noyer le poisson sur les importations. Les Chinois Sud Americains et autres ont déja rien a manger donc si ils te revendent des fûts a moins d'être complétement c*n on sait trés bien ce qu'ils mettent dedans le bon miel ils le mangent bien sur chez eux a 15~20$ le kg pas 2.95$ ... Bien sur les gros distribs se jettent la dessus pour garnir leur bas de rayon pour madame michu 2 enfants et ils se font avoir, je trouve pas ça reglo quand je voie les heures le matos que je péte et investit. Même si je ne suis pas sur la même gamme de produits ça plombe l'offre par le bas puisque le marché est sans fond voila mon avis. Tu te retrouve avec des clients qui te font des offres du genre 7.65€ le kg emballé on te prend pour un jambon si tu calcule un peut tes coûts réel ou alors tes abeilles et toi bossent gratuitement en tout cas a mon niveau artisanal de quelques ruches pas industrialisé. Se faire piquer (par les abeilles aussi ça fait mal) des devises par des aigre-fins c'est pas l'interêt de notre banque centrale.