Filtration du miel

Bonjour à tous,

Après 10 ans d'apiculture amateur, je monte en puissance.

Passant de quelques dizaines de kg à quelques centaines, je commence maintenant à parter en tonnes de miel.

Un de mes goulots d'étranglement lors de l'extraction, c'est la filtration du miel. Je filtre en sortie d'extracteur, puis passage en maturateur pour écumer le lendemain.
Je travaille avec des doubles filtres inox, mais ça necessite de les égouter et enlever les déchets très regulièrement.

Comment gérez vous ce poste ?

Bon amusement,

Anono