Ingrédients
Pour la pâte

• 150 g de farine,
• 75 g de beurre ou margarine
• un oeuf entier
• un peu de sucre

Pour la crème pâtissière épaisse

• 2 bananes
  2 c-à-s de miel

Garniture

• Des noix de pécan au préalable mélangées avec du miel dans un bol 

Préparation
Faire cuire cette pâte « à blanc » recouverte d’un papier aluminium.

Mixer les deux bananes et deux cuillerées à soupe de miel.

Répartir cette crème sur la pâte.

Garnir de noix de pécan que vous aurez au préalable mélangées dans un bol avec du miel et remettre à four moyen pendant 10 mn.