compress Miellée et miel de sarrasin

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il y a 1 an 2 mois #113724 par LAS87
LAS87 a créé le sujet : Miellée et miel de sarrasin
Qui va sur cette miellée ? Combien de ruches à l'hectare ?
Ce miel est il apprécié ? Merci pour vos réponses.

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il y a 1 an 2 mois #113725 par du luy
du luy a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
à Las87

87 , c'est ton département ?
Excuse moi de te demander cela , mais selon les régions le sarrasin ne donne pas de la méme maniére .

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il y a 1 an 2 mois #113726 par LAS87
LAS87 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Oui haute vienne

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il y a 1 an 2 mois #113732 par raphael66
raphael66 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Bonjour
Je faisis cette miellee cette année. Le sarrasin fleurit non stop 6 à 8 semaines l'été. Les abeilles sont en permanence dessus. Fleurs très nombreuses. 2 ruches/hectare.
Miel rare et excellent pour faire le pain d'épices.
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il y a 1 an 2 mois #113739 par Abeille4321
Abeille4321 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Bonjour vous estimez à combien en moyen par Ruches de kg de sarrasin . chez nous ça fleurir en septembre
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il y a 1 an 2 mois #113741 par babyloon00
babyloon00 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
L'année passée, on a mis 20 ruches sur la sarrasin.
14 kilos récoltés !! 0.7 Kg par ruche !

Les habitués de cette récolte connaissent-ils la variété plantée par les agriculteurs ?
Cette année ci j'ai eu l'occasion d'aller sur du Sarrasin "La harpe", mais j'ai décliné !

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il y a 1 an 2 mois #113745 par LAS87
LAS87 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Merci pour vos réponses!!
Ça parait bien engageant cette miellée!! À 10€ le pot de 250 grs, on rentre dans les frais :S

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il y a 1 an 2 mois #113748 par raphael66
raphael66 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Bonjour
Je suis surpris du prix /kg. J' ai lu que le miel de sarrasin était assez rare et apprécié pour son goût pour cuisiner.
Mes ruches sont posées depuis une semaine dans le sarrasin. L'agriculteur partenaire m'a dit qu'en 2015 un api avait fait 30kg /ruche. Pour ma part, je souhaite déjà qu'elles se remplissent bien. Après pour la quantité je n'ai pas vraiment d'objectif étant donné que c'est la première fois que je m'aventure dans dans cette plante.
Je tâcherai de donner des infos au fur et à mesure de la miellée.
En tout cas le sarrasin est une opportunité de faire du miel et remplir les ruches pendant la période estivale dans les régions sud de France.

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il y a 1 an 2 mois #113750 par LAS87
LAS87 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
C était une boutade!! C était pour faire réagir!! Je te remercie de ton témoignage .Moi aussi c'est une inconnue.

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il y a 1 an 2 mois #113751 par Abeille4321
Abeille4321 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Le sarasin fleuri en septembre chez moi normand quand pensez-vous.

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il y a 1 an 2 mois #113752 par Abeille4321
Abeille4321 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Le prix du kg etde ?

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il y a 1 an 2 mois #113753 par LAS87
LAS87 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Ici, il sort juste de terre.J'irai voir dans 15 jrs

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il y a 1 an 2 mois #113755 par maya79
maya79 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin

du luy écrit: à Las87

87 , c'est ton département ?
Excuse moi de te demander cela , mais selon les régions le sarrasin ne donne pas de la méme maniére .



quelles sont les meilleures regions et type de sol? merci

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il y a 1 an 2 mois #113756 par Matlag
Matlag a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Je vais également sur cette miellée pour la première fois. Il y en a en pleine fleur à côté d'un de mes ruchers, je ne les vois presque pas dessus mais pourtant elles en rentrent... On fera le bilan en fin de saison!
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il y a 1 an 2 mois #113757 par raphael66
raphael66 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Sarrasin dans le Tarn déjà fleuri depuis 10 jours et jusque fin août.

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il y a 1 an 2 mois #113764 par Christ17
Christ17 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Bonsoir
Je suis en Charente Maritime proche de La Rochelle . L'année dernière j'ai transhumé sur du sarazin bio 27 ruches et récolté 250 kg environ. Il faut absolument de la semence ancienne sinon il s'agit d'hybride et tu fais 1 kg par ruche. Ici le sarazin a été semé depuis une quinzaine de jour. Il fleurit 45 jours après donc pour moi du 10/15 août jusqu'à fin septembre.
J'ai vendu tout et rapidement en vente directe sur les marchés en pots de 250 gr a 5€ et 500 gr à 8,50€. Peu de gens connaissent ce miel et au début que des ventes de 250 gr puis après on me suppliait de faire des kilos.....
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il y a 1 an 2 mois #113851 par Rémy
Rémy a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
On va au sarrasin en Ile de France tous les ans, sauf l'an dernier, trop sec... Comme toutes les autres plantes, y'a des bonnes et très mauvaises années. Mais, certaines ruches en reviennent pleines, et d'autres en triste état. Eh oui, elles dérivent énormément dans ces champs! Je pense aussi qu'il faudrait faire un traitement antivarroa avant de les emmener, genre Apivar pendant au moins 1-2 semaines, et se méfier des reines qui faiblissent à cette époque de l'année. Uniquement des jeunes reines est mieux. En effet, traiter varroa 2eme quinzaine de Septembre, c'est tard... Y'a souvent du vent au milieu des chaamps ici :angry:
Ma foi, ca ne permet jamais de rattraper une année, ca permet d'avoir une gamme plus importante pour ceux qui font du détail. Ce miel est demandé. Et quend il y a un grand champ au lieu des petits, faut être le premier à arriver...
On envisage la luzerne cette année.
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il y a 1 an 2 mois #113852 par Rémy
Rémy a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin

raphael66 écrit: Bonjour
Je suis surpris du prix /kg. J' ai lu que le miel de sarrasin était assez rare et apprécié pour son goût pour cuisiner.
Mes ruches sont posées depuis une semaine dans le sarrasin. L'agriculteur partenaire m'a dit qu'en 2015 un api avait fait 30kg /ruche. Pour ma part, je souhaite déjà qu'elles se remplissent bien. Après pour la quantité je n'ai pas vraiment d'objectif étant donné que c'est la première fois que je m'aventure dans dans cette plante.
Je tâcherai de donner des infos au fur et à mesure de la miellée.
En tout cas le sarrasin est une opportunité de faire du miel et remplir les ruches pendant la période estivale dans les régions sud de France.


30 Kgs/ruche, ca me semble très optimiste. Il y en a qui n'y font strictement rien...selon les années.

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il y a 1 an 3 semaines #114698 par Abeille4321
Abeille4321 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Bonjour faut il de l'eau pour faire du sarrasin ?

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il y a 1 an 3 semaines #114699 par Rémy
Rémy a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Ben oui, ce serait mieux, comme pour beaucoup de petites plantes...
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il y a 3 mois 2 jours - il y a 3 mois 2 jours #121198 par du luy
du luy a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
à lavaud ,

Nous sommes sur le sarrasin en expérimentation , l'année derniére rien , mais nous avons changé de secteur cette année . A voir . Il semblerait que les semences soient la variable au niveau des récoltes de miel et probablement les sols .
Dernière édition: il y a 3 mois 2 jours par du luy.
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il y a 3 mois 1 jour #121206 par steph31
steph31 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
j'en ai un champ de 4 hectares à coté de mon rucher sedentaire cette année,les fleurs commencent et les abeilles sont dessus mais ça rentre pas grand chose pour le moment.le sarrasin dans le sud ouest ne secrete peut etre pas de nectar par manque d'eau ou la terre argileuse qui ne lui convient pas,on verra bien.le tournesol n'est pas bien loin au cas ou.
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il y a 3 mois 1 jour #121207 par Herve oizon
Herve oizon a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Pour que ça marche température inférieure à 25°ç et une bonne hygrométrie ... sinon rien , mais ça peut se remplir en 48h apres une bonne averse ..conclusion si canicule ça bossera pas trop hormis matin avant CE seuil de 25°ç environ
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il y a 3 mois 21 heures #121227 par jc
jc a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Il y a 2 ans j'ai tenté quelques ruches sur du sarrasin tardif. Résultat:0
D'après l'agriculteur qui avait déjà eu d'autres expériences avec des apiculteurs: c'est une miellée très capricieuse qui nécessite des conditions assez strictes de température et humidité

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il y a 2 mois 4 semaines #121267 par du luy
du luy a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
de la part de jcaime2,

Bonjour,
J'ai la possibilite de placer des ruches sur sarrazin en Rhones-Alpes. Quelqu'un (de preference ds cette region, mais ailleurs, je suis preneur aussi) aurait-il l'experience et un retour a me donner ?

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il y a 2 mois 4 semaines - il y a 2 mois 4 semaines #121270 par chouchie
chouchie a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Salut, quelques infos ici : www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/uploa...16_PADE_LEPRETRE.pdf

En gros il faut une température entre 15 et 25° comme dis hervé, la miellée dure 1 mois, et la variété "La harpe" mielle mais moins que d'autres (c'est la plus utilisée). Moi j'essaye cette année, ici il s'en fait pas mal et c'est plutôt adapté au climat breton. Mais pour l'instant le climat ne l'est pas trop, breton !
Dernière édition: il y a 2 mois 4 semaines par chouchie.
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il y a 2 mois 4 semaines #121288 par th1164@gmx.com
th1164@gmx.com a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
C'est un miel qui se vends entre 8-10€/kg au marché de gros.au détail : 6,50€_12€ en pot de 250g, selon les régions.
Le marché est estimé actuellement à environ 10T en France.
C'est un miel à faire connaître et à développer à la vente au détail.
Les nouveaux clients en sont très friants.
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il y a 2 mois 2 semaines #121515 par Abeille4321
Abeille4321 a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Bonjour ca donne quoi le sarrasin ca rentre du nectar car l a semaine dernière tres peut .je pense du a la chaleur?

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il y a 2 mois 2 semaines #121517 par louiseluc
louiseluc a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
Bonjour,
Sur la variété "la harpe" vous estimez combien de ruche /ha ?
Salutations.

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il y a 2 mois 2 semaines #121519 par chouchie
chouchie a répondu au sujet : Miellée et miel de sarrasin
salut, on m'a dit 2 à 5 par hectare. Donc j'en mets 4. Moi elles sont pas encore dessus, début de semaine prochaine je les emmène.
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