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Ingrédients
Pour 4 personnes
  • 0,75 l de vin blanc sec
  • 1 petit melon
  • 1 pamplemousse rose
  • 150 g de petites fraises
  • 5 cl de Grand Marnier
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 clou de girofle
  • 5 ou 6 glaçons

Temps de préparation
15 mn

Temps d'infusion
2 h

Préparation
Retirer les pépins et la peau du melon et le couper en petits morceaux. Laver les fraises et les équeuter. Éplucher le pamplemousse et couper la chair en petits cubes. Disposer les fruits dans un saladier et ajouter le clou de girofle, le miel, le Grand Marnier, le vin blanc et les glaçons. Laisser macérer au réfrigérateur pendant 2 h.

(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991).