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Ingrédients
Pour la pâte

  • 150 g de farine,
  • 75 g de beurre ou margarine
  • un oeuf entier
  • un peu de sucre

Pour la crème pâtissière épaisse

  • 2 bananes
    2 c-à-s de miel

Garniture

  • Des noix de pécan au préalable mélangées avec du miel dans un bol 

Préparation
Faire cuire cette pâte « à blanc » recouverte d’un papier aluminium.

Mixer les deux bananes et deux cuillerées à soupe de miel.

Répartir cette crème sur la pâte.

Garnir de noix de pécan que vous aurez au préalable mélangées dans un bol avec du miel et remettre à four moyen pendant 10 mn.